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Menu millésime - 52€

Entrées

  • Noix de St Jacques, lentilles et saucisson Lyonnais
  • Foie gras maison, mariné au muscat et vinaigre balsamique

 

Plats

  • Filet de boeuf sauce bordelaise
  • Marée noble à la mignonette de cidre

 

Desserts 

  • Feuilles à feuilles vanille, caramel au beurre salé
  • Café gourmand
  • Trio de fromages normands au lait cru et quelques feuilles

 

 

 

 

Tous nos desserts sont à commander en début de repas, merci.

Pour déjeuner ou dîner dans la bulle située à l'extérieur, le supplément est de 50€ (de 2 à 6 personnes)