La carte
Entrées
Palet de foie gras de canard mi cuit
Chutney mangue et broche toastée 22.00 €
Homard breton sur sa gelée au poivre timut
Mousse au Yuzu 25.00 €
Ris de veau pané au parmesan
Salade de légumes cru et cuit, pommes caramelisées 24.00 €
Saumon d'Ecosse façon gravlax
Mescluns de salade, vinaigrette Kalamansi 19.00 €
Plats
Filet de boeuf rôti, jus au poivre Kampot 28.00 €
Filet mignon de porc "Duroc de Batallé" aux champignons 24.00 €
Epaule d'agneau de "sept heure" aux épices 23.00€
Pavé de maigre sauvage rôti à l'ail noir 25.00€
"Tous nos plats sont accompagnés d'une mousseline de pommes de terre et poêlée de légumes de saison"
Suggestion du Chef
Entrecôte, pommes de terre grenailles rôties au thym 25.00 €
Assiette de Fromages affinés accompagnés de leurs confitures 12.00 €
Desserts
Le tout chocolat 12.00 €
Dôme café noisette 11.00 €
Cake à la banane façon pain perdu et sa glace 11.00 €
Dégustation de désserts 12.00 €
*Supplément pour coffrets cadeaux 20 €
« Pour déjeuner ou dîner dans la bulle située à l' 'extérieur, la privatisation est de 50 €
(de 2 à 6 personnes) ».
Nos prix sont nets – Service compris – Prix T.T.C.
Menu Dégustation - Disponible jusque 19h30
Entrées, Plats, fromage et Dessert 69 €
Entrées
Palet de foie gras mi cuit
Chutney mangue et brioche toastée
Saumon d'Ecosse façon gravlax
Mescluns de salade, Vinaigrette Kalamansi
Plats
Pavé de maigre sauvage rôti à l'ail noir
Filet de boeuf rôti, jus au poivre Kampot
Nos plats sont accompagné d'une mousseline de pommes de terre et d'une poêlée de légumes de saison
Assiette de Fromages affinés accompagnés de leurs confitures
Dégustation de desserts
Menu Ephémère
Notre menu est modifié chaque semaine
N'hésitez pas à contacter le Restaurant pour connaître les entrées , plats et desserts du moment
Uniquement en semaine : du lundi au vendredi midi
Entrée et plat
ou
Plat et dessert 21 €
Entrée, Plat et Dessert 29 €
Nos prix sont nets – Service compris – Prix T.T.C.
Menu Millésime
Notre menu est modifié chaque semaine
N'hésitez pas à contacter le Restaurant pour connaître les entrées , plats et desserts du moment
Uniquement du vendredi soir au dimanche midi
et jours fériés
Entrée, Plat et Dessert 37 €
Nos prix sont nets – Service compris – Prix T.T.C.
Les Salades
Salades 15.00€
Salade Océane
Ecrevisses, guacamole, pamplemousse, mesclun et ses légumes croquants
Salade Gourmande
Lard grillé, terrine de campagne, oeuf poché, mesclun et ses pommes de terre grenailles
Nous vous proposons à emporter les salades et burgers.
Nos prix sont nets – Service compris – Prix T.T.C.
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After
After
Café Illy 2.70 € Café crème ou Thé Dammann 3.50 €
Chocolat 3.00 € Double expresso 4.50 € Armagnac Duc de Loussac, Cognac VSOP,
Calvados Hors d’Age (10 ans), Poire William, Vielle Prune de Souillac 5 cl 13.00 €
Cognac Hennessy XO 25.00 €
Get 27, Limoncello 5 cl 8.00 €
Nos prix sont nets – Service compris – Prix T.T.C.
Menu Enfants
Menu Enfant -12 ans 15 €
Sirop à l’eau
Emincé de boeuf ou Poisson du jour, pommes de terre grenaille
2 boules de glace ou sorbet
Apéritifs
Avec alcool – 5 cl
Coupe de champagne brut ou rosé - 8.00 €
Kir Royal - 9.00 €
Martini blanc ou rouge - 8.00 €
Porto rouge ou blanc - 8.00 €
Rhum (Havana club, Cachaça Thoquino) - 8.00 €
Triple sec - 8.00 €
Whisky Ballantine’s - 8.50 €
Whisky
JackDaniel’s, Cardhu 12 ans, Chivas Regal 18 ans, Aberlour 15 ans,
Knockando 12 ans, Bushmills 10 ans, Dimple 15 ans
13.00 €
Ricard (2 cl) - 5.00 €
Vodka Smirnoff - 8.00 €
Kir vin blanc* - 8.00 €
Tequila - 8.00 €
Campari - 8.00 €
Gin ( Gordon’s) - 9.00 €
Bombay Sapphire - 13.00 €
Nikka from the barrel - 18.00 €
Cocktails alcool
La Bulle : Calvados, miel, crème de châtaigne, citron, Perrier - 12.00 €
Caïproska - 12 cl : Vodka, cassonade, citron vert - 9.00 €
Américano - 12 cl : Campari, Martini rouge, Martini blanc - 9.00 €
Spritz - 25 cl : Prosecco, Apérol, Perrier - 9.00 €
Tequila Sunrise - 25 cl : Téquila, jus d’orange, grenadine - 9.00 €
Mojito - 25 cl : Rhum, sucre de canne, cassonade, citron vert, menthe fraîche, Perrier, Angostura - 9.00 €
Cocktails sans alcool - 6.00€
Chantaco - 25 cl : Jus de citron, jus d’orange, grenadine
Le chose - 25 cl : Jus de pamplemousse, schweppes tonic
Virgin mojito - 25 cl : Base de mojito, jus de pomme
Colibri - 25 cl : Jus d'ananas, jus abricot, jus de citron, grenadine
Cocktails à base de Champagne - 18cl
La Bulle : Calvados, miel, crème de châtaigne, citron, champagne - 14.00 €
Claire de lune : Vodka, jus d’orange, crème framboise, champagne - 9.50 €
Champagne Coktail : Cognac, sucre roux, Angostura, zest d'orange, champagne - 9.50 €
Jus de fruits - 25 cl - 4.50 €
Ananas, abricot,Tomate, pomme...
Softs - 4.50 €
Coca cola, coca zéro - 33 cl
Orangina, Ice tea - 25 cl
Schweppes tonic - 25 cl
Perrier - 33 cl
Limonade - 25 cl
Orange pressée - 5 €
Jus de pomme artisanal - 6 €
Sirop à l'eau - 2.50 € - 25 cl
Grenadine, Fraise, Citron, Menthe, Pêche
Eaux - 1 l - 50 cl
Evian, Badoit - 1 l : 6 € - 50 cl : 4 €
Chateldon - 75 cl 8 €
Bières bouteille - 33 cl - 6 €
Heineken
Grimbergen
Bières pression - 25 cl - 6 €
Affligem
Prochainement, les événements exceptionnels