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Menu millésime - 50€

Entrées

  • Choux fleurs crus-cuits, chaire de tourteau, gelée de carapace
  • Foie gras de canard maison brioche toastée

 

Plats

  • Noix de st Jacques snackées, purée à la vanille écume passion
  • Ris de veau, jus truffé

 

Desserts

  • Assiette tout chocolat
  • Café gourmand
  • Assiette de fromages normands

 

Tous nos desserts sont à commander en début de repas merci